Preparar huaraches de elote se convierte en una auténtica tradición, especialmente durante celebraciones familiares. Para conseguir el sabor genuino, comienza remojando el choclo durante la noche anterior. Luego, mezcla una pasta con harina de maíz cocido, líquido, huevos y aceite vegetal. No olvides incorporar un dulzor propio del elote fresco